小川香料おおいた佐伯農場株式会社

佐伯市米水津大字色利浦768番地
📞070-3547-7159
https://www.ogawa.net
設立年月:2018年8月
従業員数:5人
マリンレモンで佐伯を元気に
東京に本社を置く、香料専門会社として最も歴史のある国内香料メーカー・小川香料株式会社が佐伯に進出したのは、マリンレモンとの出会いがきっかけでした。
「私たちは全国各地の農林水産物の魅力を香りを通じて発信する、Sense J apanという活動を行っています。目的は日本の魅力ある産品の発掘・発信、第一次産業従事者の支援、それに伴う地域振興です。その一環で佐伯のマリンレモンを知り、鮮烈な香りに衝撃を受けました」。そう話すのは代表の上野俊輔さん。元々原料からこだわって香りを作りたいと考えていたこともあり、2018年に佐伯市と農業参入協定を締結。耕作放棄地を整備し、マリンレモン農場を開設しました。
今秋、初の収穫期を迎えた佐伯農場。フレッシュな緑の実と成熟した黄色の実を2回に分けて収穫し、青果、果汁として販売します。また、搾汁したあとの果皮を香料の原料に使うなど貴重なマリンレモンを余すところなく使う予定だと言います。「すでに複数の企業から問い合わせをいただいており、今後、様々な商品※1に佐伯産マリンレモンの香りが使われると思います。香りを通じて知名度アップに貢献できたらと思います」。
マリンレモンブランド振興協議会にも参加しており、活動の幅はさらに広がりそうです。また、農業で地元を活気づけたい志高い元気で活発な人材も募集中です!
会社のここが好き

農業参入は会社にとって新しい挑戦。0から1を生み出すのは大変で
すが、やりがいがあります。地域の人の期待や感謝の言葉も励みにな
ります(辻)。入社したばかりですが先輩が優しくて頼もしい!丁寧に教
えてくださるので安心です(守部)。農業未経験者でも恵まれた環境で働けます(大越)。
(写真右)辻 貴大さん
(写真左)守部 璃央さん